水果低溫干燥機(jī)通過(guò)傳熱原理將水果表面的水分加熱蒸發(fā)，從而達(dá)到去除水分的目的，在恒溫狀態(tài)下，利用風(fēng)機(jī)將濕空氣排除，以減少濕度，加快水分蒸發(fā)。通過(guò)控制溫度來(lái)實(shí)現(xiàn)低溫干燥。通常使用的溫度范圍是30°C到60°C之間，這有助于保留水果中的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味；內(nèi)部配備了風(fēng)扇和空氣循環(huán)系統(tǒng)。風(fēng)扇將室內(nèi)空氣吹入干燥室，并通過(guò)循環(huán)系統(tǒng)使空氣均勻地流動(dòng)，確保水果表面和內(nèi)部的濕氣能夠被帶走；通過(guò)濕氣排出系統(tǒng)將水果中的濕氣排出。通常，濕氣會(huì)通過(guò)設(shè)備內(nèi)部的通風(fēng)口或管道被排出，以保持干燥室內(nèi)的相對(duì)濕度較低。

  

　　水果低溫干燥機(jī)的特點(diǎn)：
 

　　1.保鮮效果好：低溫干燥技術(shù)，能夠盡量保留水果原有的營(yíng)養(yǎng)成分和口感，避免水果口感的喪失。
 

　　2.干燥速度快：強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)機(jī)，能夠快速去除水分，大大減少干燥時(shí)間，提高干燥效率。
 

　　3.操作簡(jiǎn)便：采用自動(dòng)化控制系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單方便，只需設(shè)置好溫度和時(shí)間即可。
 

　　4.多功能性：可以對(duì)各種水果進(jìn)行干燥處理，還可以根據(jù)不同的水果類型設(shè)置不同的干燥參數(shù)。
 

　　5.節(jié)能環(huán)保：閉式循環(huán)干燥，能夠充分利用熱量，減少能源浪費(fèi)，同時(shí)還能降低產(chǎn)生的廢氣排放。
 

　　水果低溫干燥機(jī)的操作流程：
 

　　1.準(zhǔn)備工作：將待處理的水果進(jìn)行清洗和去皮、去核等處理。
 

　　2.擺放水果：將處理好的水果均勻地?cái)[放在干燥機(jī)的托盤上，注意不要堆疊過(guò)高，以免影響干燥效果。
 

　　3.設(shè)置參數(shù)：根據(jù)不同的水果類型和干燥要求，設(shè)置好干燥機(jī)的溫度和時(shí)間參數(shù)。
 

　　4.開始干燥：?jiǎn)?dòng)干燥機(jī)，在一定的溫度和時(shí)間下進(jìn)行水果的低溫干燥過(guò)程。
 

　　5.檢查干燥效果：干燥完成后，取出水果進(jìn)行檢查，確保水分被有效地去除。
 

　　6.包裝和儲(chǔ)存：將干燥完成的水果進(jìn)行包裝和儲(chǔ)存，以便長(zhǎng)期保存和銷售。